service animation (yonne)

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi

Monéteau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

EAM « Les Boisseaux à MONETEAU, recrute: Dans le respect du projet d'établissement et des prescriptions, l'infirmier (e) veille à la continuité des soins et effectue les actes nécessaires à la bonne santé psychique et physique des résidents accueillis Dans la mise en œuvre de leur projet d'accompagnement personnalisé l'IDE «Référent» d'un groupe de résident, participe à l'élaboration du projet de soin en coordination avec l'équipe pluridisciplinaire. Il/elle contribue à l'animation et la régulation de la vie collective en participant aux temps forts (repas, réunions résidents, temps collectifs, fêtes...) et en proposant des activités thérapeutiques, pédagogiques et préventives autour de thèmes variés en fonction des besoins exprimés et identifiés des résidents (hygiène, diététique, Education à la Santé, les addictions.). II/elle travaille en équipe pluridisciplinaire, transmet les informations pertinentes pour l'accompagnement des résidents ou l'organisation du service, dans le respect des personnes et du secret professionnel. Il/elle participe à la réflexion d'équipe et à l'évolution des pratiques en apportant, ses observations, ses connaissances et ses compétences[...]

Responsable de projet de développement local

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Villeroy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous pensez que la préservation de l'eau et de l'environnement sont des enjeux majeurs pour notre société ? Vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise engagée pour la protection des ressources naturelles et soucieuse de la qualité de vie au travail, dont les valeurs de respect et de solidarité sont plébiscitées par ses collaborateurs/trices ? Vous souhaitez avoir les moyens d'être utile en ayant un impact positif sur notre planète ? Grand groupe international présent sur les cinq continents, Veolia a pour ambition de devenir l'entreprise de référence de la transformation écologique. Appliquer et faire appliquer les règles en matière d'éthique et de conformité. Rejoignez les 15 000 collaborateurs de Veolia Eau France qui s'engagent au quotidien auprès des collectivités et des industriels pour desservir 1 français sur 3 en eau potable, dépolluer les eaux usées, produire de l'énergie renouvelable et sensibiliser les consommateurs. Face aux impacts du changement climatique, nous proposons des solutions innovantes, locales et flexibles pour adapter la gestion de l'eau. Ensemble soyons acteurs de la transformation écologique ! Le service local de Villeroy est un service[...]

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Acteur majeur sur le marché de la volaille en Europe, PLUKON FOOD GROUP fournit des produits à base de poulet et des plats cuisinés aux principaux partenaires alimentaires européens. Fondé aux Pays-Bas, le Groupe emploie plus de 8 900 personnes et son chiffre d'affaires est de plus de 2,1 milliards d'euros en 2021. Il dispose de 28 sites répartis dans 6 pays (Pays-Bas, Belgique, Allemagne, Pologne, France et Espagne) qui lui donne accès à 240 millions de consommateurs en Europe. Notre promesse Forward Food Solutions souligne notre force d'innovation pour commercialiser des produits de qualité supérieure à base de volaille et notre capacité à proposer des solutions réalistes à tous les niveaux de la chaîne de valeur. Depuis son intégration dans le groupe PLUKON FOOD GROUP en 2017, DUC a mené des investissements industriels significatifs, déployé sa stratégie d'excellence opérationnelle et a reçu en 2020 le prix du meilleur retournement d'entreprise en France (Prix Ulysse : catégorie Prix des lecteurs « Les Echos »). DUC est aujourd'hui l'un des acteurs majeurs du secteur en France et dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché très[...]

Responsable d'exploitation de site logistique

Emploi Pharmacie - Paramédical

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

CERP Avec nos 57 établissements répartis à travers la France, nos 4 agences en Belgique et nos 5500 collaborateurs, nous sommes un acteur clé de la distribution pharmaceutique. Forts d'un chiffre d'affaires de 8 milliards d'Euros et de 11300 clients pharmaciens, nous œuvrons chaque jour au service des pharmacies d'officine et de leurs patients, assurant la disponibilité des médicaments grâce à des préparations de commandes et des livraisons quotidiennes. CERP, attachée à l'officine pharmaceutique libérale et indépendante en tant que pilier du système de santé français, propose la gamme de services la plus étendue du marché. En plus de la répartition, nous offrons un accompagnement complet et personnalisé à chaque pharmacien, dès leur installation et tout au long de leur carrière. Nous valorisons les valeurs humaines et notre culture d'entreprise en nous engageant à créer un environnement de travail respectueux et collaboratif. Notre modèle de management bienveillant et exigeant garantit l'engagement de nos équipes et un esprit d'entreprise dédié au service des pharmaciens. En rejoignant CERP, vous participerez directement à la santé publique et intégrerez une entreprise[...]

Directeur / Directrice de centre de séjour de vacances

Emploi

Épineau-les-Voves, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Poneys des 4 Saisons propose dans des domaines et pour des publics divers : des séjours de vacances, des séjours classe découverte, accueil de groupe avec ou sans nuitée. Pour cela nous recherchons un/e responsable de structure, directeur/trice dans le cadre de la mise en œuvre des divers séjours. Le directeur doit réaliser un projet pédagogique en lien avec le projet éducatif de l'organisme. Il est responsable des moyens à mettre en œuvre, de l'organisation matériel, de la gestion du budget qui lui est alloué et de l'encadrement des activités dont il a la charge. Il est responsable des animateurs ainsi que du suivi du personnel d'hôtellerie. ACTIVITÉS PRINCIPALES : - Le directeur/trice agit en accord et par délégation du service production - Assure la responsabilité de l'accueil, de l'animation, de l'investissement et de la mobilisation de l'encadrant en vers le projet pédagogique - Est présent auprès des animateurs et des enfants pour le bon suivi des activités - Respect le budget alloué - Communique avec les familles dans le cadre des séjours de vacances - Communique avec les enseignants dans le cadre des séjours classe de découverte - Est garant de la sécurité[...]

Directeur / Directrice d'accueil de loisirs sans hébergement

Emploi Administrations - Institutions

Tanlay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté de Communes « Le Tonnerrois en Bourgogne » recrute un Directeur ALSH et référent administratif (F/H) Secteur Sud Tanlay/Commissey/ Cruzy-le-Châtel. En tant que Directeur de la structure, vous assurez, les missions suivantes : 1) Pilotage des ressources humaines, gestion budgétaire et administrative de la structure : - En tant que responsable hiérarchique direct, manager les personnels communautaires des services enfance jeunesse et scolaire de la structure (plannings, entretiens annuels.) - Anticiper, identifier, proposer des solutions dans les remplacements ou les ajustements des équipes du secteur sous votre responsabilité - Organiser et animer les réunions d'équipe (préparation, bilan, suivi.) - Réaliser et suivre les budgets prévisionnels et réels - Gérer les fréquentations (saisie sur le logiciel de gestion) et suivre le bon déroulement de la facturation, le paiements des familles - Suivre les déclarations de la structure auprès de la SDJES, ainsi que les conventions de financements (CAF, MSA,...) 2) Participation à la définition des orientations stratégiques du projet éducatif local - Recenser et évaluer les besoins de la population en matière de loisirs -[...]

Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Emploi Enseignement - Formation

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Solerys (Groupe Oasys&Cie) est une entreprise de plus de 500 professionnels passionnés, engagés depuis 30 ans dans l'accompagnement des personnes, pour construire leur projet d'évolution ou de transition professionnelle. « Nous nous donnons pour mission de permettre à toute organisation de devenir une Terre Humaine où chacun.e trouve sa place » avec une culture d'entreprise empreinte de valeurs fortes : l'énergie, le sens du collectif et du service, le professionnalisme. Pour en savoir plus : https://careers.werecruit.io/fr/solerys Le poste sera basé à Auxerre avec déplacement sur Avallon LES AVANTAGES : Une équipe bienveillante et solidaire, un CDD, un statut cadre, un salaire fixe + variable (primes /objectifs, non plafonnées), des horaires à 37,5h/sem, un PC et un téléphone portable, une prime apport d'affaires, une prime vacances, une prime de participation, une prise en charge de : l'abonnement aux frais de transport en commun à 50%, de la mutuelle à 60%, et de la prévoyance à 100%. LA MISSION: Grâce à la prestation UES, vous avez pour mission de réduire l'alternance entre périodes de chômage et d'activité et le recours aux contrats courts à l'aide d'un accompagnement[...]

Chef d'équipe d'entretien des espaces verts

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'Agglomération de l'Auxerrois (72 000 hab, 29 communes) située dans un cadre de vie idéal alliant nature et une offre sportive et culturelle riche, à 1h30 de Paris et 3h de Lyon, cherche à renforcer ses équipes pour conduire et mettre en œuvre son nouveau Projet de territoire (2021-2031) axé autour de 4 priorités : - l'attractivité économique dans le domaine des industries vertes et de la logi-industrie #attractif - l'accessibilité de son territoire sur les grands axes de circulation routière, fluviale, aérienne et ferroviaire libéré - la valorisation de ses richesses patrimoniales et culturelles fier - l'ouverture aux technologies innovantes et notamment autour d'un pôle Hydrogène unique en France ouvert La CA recrute pour le service entretien de l'espace public dans la Direction Valorisation du Cadre de vie un responsable espaces-verts qui aura à assurer l'aménagement des espaces verts par les entreprises extérieures et garantir leur entretien par les équipes de jardiniers de la collectivité. Environ 182 hectares d'espaces verts sont à entretenir selon le principe de la gestion différenciée. Le budget alloué pour les deux secteurs d'activité varie selon les années et[...]

Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Emploi Administrations - Institutions

Vermenton, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté de Communes Chablis Villages et terroirs (36 communes - 15 500 habitants) recrute, par voie statutaire ou contractuelle, un(e) éducateur(rice) de jeunes enfants occupant les fonctions de directeur(rice) de crèche (24 berceaux) à temps complet, basé à VERMENTON. Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du Responsable Pôle Politiques Educatives Territoriales et de la Direction Générale, vous serez chargé(e) de l'organisation et de la gestion de la crèche, en cohérence avec la politique " petite enfance " définie par la collectivité. Missions, activités et conditions d'exercice Travail majoritairement en bureau, ponctuellement sur le terrain, au sein de la structure dédiée. Vous êtes chargé(e) de : - Élaborer et mettre en ?œuvre le projet d'établissement dans le cadre de la règlementation en vigueur : piloter le projet d'établissement et le projet éducatif de la structure, communiquer avec l'équipe sur les finalités et les enjeux du projet, l'évaluer régulièrement, pour le faire évoluer dans le but d'une amélioration continue de la qualité du service. - Encadrer une équipe de 9 personnes (EJE, Auxiliaires) : Management, planning, congés, recrutements et évaluations[...]

Chargé / Chargée de communication

Emploi

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons pour notre site d'Auxerre : Une Chargé(e) de communication. Mission Rattaché (e) à la Direction, en lien avec l'ensemble des services, vous avez pour mission de valoriser l'image interne et externe de l'UDAF de l'Yonne en contribuant à la promotion et au développement de celle-ci auprès de nos partenaires et des publics concernés par nos actions. Description du poste - Contribuer à l'élaboration de la politique de communication interne (salariés, administrateurs.) et externe (partenaires, usagers, grand public, réseau UNAF, URAF, UDAF) en étant force de proposition - Structurer la communication, veiller à la cohérence et l'articulation des moyens de communication en fonction des médias, des cibles et des messages. - Renforcer la visibilité de l'UDAF notamment en assurant l'animation et la mise à jour des outils existants (Extranet, Site internet et réseaux sociaux) - Création des supports de communication : rapports d'activités, flyers, affiches, invitations, publications numériques - Participer et organiser des événements internes et externes de l'association (AG, journée institutionnelle, forums.) et au développement de nouveaux projets - Prise en charge[...]

Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

AKSIS recrute : Nous rejoindre c'est intégrer un cabinet à l'esprit de start-up, empreint de créativité, d'initiative et de sens de l'entreprise au service de nos Clients. Depuis 1993, AKSIS accompagne les transitions professionnelles pour les salariés des entreprises en difficulté économique ou restructuration et engage dès 1995 une coopération de fond avec les services publics de l'emploi. Nos méthodes sont éprouvées et notre offre de services diversifiée et évolutive afin de répondre avec efficience aux attentes des organisations, des salariés, et des demandeurs d'emploi. C'est dans ce contexte qu'AKSIS recherche des Consultants en insertion professionnelle H/F. Description du poste Vos missions : Vous accompagnez, en entretiens individuels et en sessions collectives des demandeurs d'emploi qui ont un projet professionnel défini et cohérent avec le marché du travail, qui n'ont pas de frein périphérique et qui ont besoin : - d'approfondir leur maîtrise des techniques de recherche d'emploi et/ou - de diversifier et/ou d'intensifier leurs démarches de recherche d'emploi et/ou - de redynamiser leur recherche car leurs démarches n'aboutissent pas Profil : Vous avez des[...]

Éducateur sportif / Éducatrice sportive

Emploi Social - Services à la personne

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du Pôle Socialisation et Inclusion Scolaire (Pôle SIS), rattaché(e) au Responsable d'unité(s) de l'IME et aux chefs de service, vous encadrez des groupes d'adolescents ou jeunes adultes qui présentent des troubles du développement intellectuel et en souffrance psychique. A ce titre, vous : - Instaurez une relation avec la personne accueillie en développant une écoute attentive. - Appréhendez les incidences des situations de handicap dans les capacités des personnes, concevez et réalisez des actions d'animations et des outils pédagogiques adaptés au public. Vous faites preuve de créativité et d'adaptabilité dans l'accompagnement. - Organisez et encadrez des séquences progressives sur des thématiques diverses (sport individuel, sport collectif...), vous participez à la valorisation du handicap dans le sport. - Transmettez des savoirs, des savoirs faire et des savoirs être. - Travaillez en équipe pluridisciplinaire et vous participez aux différentes réunions d'équipe, ainsi qu'à la rédaction du bilan d'activité annuel, avec l'ensemble de l'équipe pluridisciplinaire. - Participez à la mise en œuvre des projets personnalisés. - Inscrivez votre action dans le[...]

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Cabinet de recrutement & de prestations RH innovant et moderne, recherche pour un de ses clients (filiale d'un Groupe spécialisé dans l'enveloppe du bâtiment) son ou sa Technico-Commercial(e) spécialisé(e) Région Ouest pour accompagner l'évolution de leur organisation. Une entreprise qui cultive à la fois une stratégie commerciale dynamique mais aussi une politique d'innovation, grâce à son bureau d'études et son Service R&D. Poste et Missions : Rattaché(e) au Directeur EDR et intégré(e) au sein de l'équipe commerciale, le futur(e) technico-commercial(e) aura pour mission de dynamiser le chiffre d'affaires de l'entreprise en atteignant les objectifs de vente. Il/elle sera le visage de l'entreprise, représentant ses produits auprès des clients et prospects professionnels du secteur du bâtiment. Les missions : La gestion et animation d'une clientèle sur la région attribuée (Ouest France), La prise en charge d'un portefeuille de prospects stratégiques, Le suivi et l'analyse de l'évolution des ventes en termes de mix-clients et de mix-produits, L'apport de conseils techniques et économiques aux clients, L'identification de nouveaux marchés potentiels et nouveaux[...]

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

IntroductionTravailler chez Lidl, c'est bien plus qu'un job ! C'est motiver une équipe tout en étant actif sur le terrain, afin de satisfaire au mieux nos clients !En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta fibre commerciale et ta réactivité au quotidien, tout en gardant à cœur l'expérience de nos clients. Tu accompagnes une équipe dynamique et soudée, dont la principale mission est d'assurer le bon fonctionnement de votre surface de vente.MissionsEn tant qu'Adjoint Manager de Supermarché, tu secondes le Responsable de Supermarché dans l'ensemble de ses missions. Homme ou femme de terrain, ta présence en surface de vente est indispensable auprès de tes équipes. Afin d'atteindre vos objectifs stratégiques, tu prends en charge la gestion commerciale, administrative du supermarché et l'animation des collaborateurs à travers tes missions quotidiennes :Participer à la gestion et à la motivation du personnel : former et impliquer les équipes dans le développement du supermarché et l'atteinte des objectifs,Garantir la bonne tenue du supermarché en termes d'approvisionnement, de disponibilité et de fraîcheur des produits,Participer[...]

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi

Monéteau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

IntroductionTravailler chez Lidl, c'est bien plus qu'un job ! C'est motiver une équipe tout en étant actif sur le terrain, afin de satisfaire au mieux nos clients !En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta fibre commerciale et ta réactivité au quotidien, tout en gardant à cœur l'expérience de nos clients. Tu accompagnes une équipe dynamique et soudée, dont la principale mission est d'assurer le bon fonctionnement de votre surface de vente.MissionsEn tant qu'Adjoint Manager de Supermarché, tu secondes le Responsable de Supermarché dans l'ensemble de ses missions. Homme ou femme de terrain, ta présence en surface de vente est indispensable auprès de tes équipes. Afin d'atteindre vos objectifs stratégiques, tu prends en charge la gestion commerciale, administrative du supermarché et l'animation des collaborateurs à travers tes missions quotidiennes :Participer à la gestion et à la motivation du personnel : former et impliquer les équipes dans le développement du supermarché et l'atteinte des objectifs,Garantir la bonne tenue du supermarché en termes d'approvisionnement, de disponibilité et de fraîcheur des produits,Participer[...]

Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Emploi Social - Services à la personne

Perrigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

REJOIGNEZ NOUS A PARTIR DE SEPTEMBRE ! La Résidence Mémoires de Bourgogne recherche un/une AS/AES diplômé(e) pour renforcer ses équipes pour la rentrée. Vous souhaitez mettre a profit vos connaissances et vos compétences au service des résidents , vous aimez transmettre aux équipes.. ce poste est fait pour vous. Vos missions seront : Participation au projet de vie du résident et de l'établissement, Soins de nursings, Prise en charge globale de la personne, Participation aux activités de stimulation et d'animation de la résidence, Participation aux réunions d'équipe, travail pluridisciplinaire en collaboration, Encadrement et tutorat d'équipe si besoin. Plannings en roulement, travail le week end selon roulement, cadre de travail agréable, équipe pluridisciplinaire sur site. Vous êtes encadrés et accompagnés par une équipe pluridisciplinaire sur site.

Assistant administratif/Assistante administrative de projet

Emploi

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Rattaché(e) au Responsable Qualité du magasin, vous assurez le suivi et le respect du système qualité. Vous participez :***Au respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité et veillez à leur application * A l'animation de la démarche de certification de services à mettre en place * Au suivi des indicateurs de performance et du plan d'actions * A la gestion documentaire liée au système qualité * A la formation du personnel * Au suivi des réclamations clients * A la réalisation d'audits internes * A la bonne gestion des démarches de retrait et rappel des produits défectueux.***Description du profil : Issu(e) d'une formation Bac + 2 / 3, vous justifiez d'une première expérience dans l'agroalimentaire et avez un intérêt particulier pour l'univers de la grande distribution. Vous faites preuve de rigueur, êtes force de proposition et possédez un bon relationnel pour conduire chaque service vers un objectif d'amélioration continue. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi

Toucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

IntroductionTravailler chez Lidl, c'est bien plus qu'un job ! C'est motiver une équipe tout en étant actif sur le terrain, afin de satisfaire au mieux nos clients !En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta fibre commerciale et ta réactivité au quotidien, tout en gardant à cœur l'expérience de nos clients. Tu accompagnes une équipe dynamique et soudée, dont la principale mission est d'assurer le bon fonctionnement de votre surface de vente.MissionsEn tant qu'Adjoint Manager de Supermarché, tu secondes le Responsable de Supermarché dans l'ensemble de ses missions. Homme ou femme de terrain, ta présence en surface de vente est indispensable auprès de tes équipes. Afin d'atteindre vos objectifs stratégiques, tu prends en charge la gestion commerciale, administrative du supermarché et l'animation des collaborateurs à travers tes missions quotidiennes :Participer à la gestion et à la motivation du personnel : former et impliquer les équipes dans le développement du supermarché et l'atteinte des objectifs,Garantir la bonne tenue du supermarché en termes d'approvisionnement, de disponibilité et de fraîcheur des produits,Participer[...]

Chargé / Chargée d'éducation pour la santé

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'ASEPT FC/B recrute un(e) Chargé(e) d'animation en promotion de la santé - Pôle « Bien Vieillir » L'Association Santé, Education et Prévention sur les Territoires (ASEPT) est une association (loi 1901) qui participe à la mise en oeuvre des politiques publiques en matière de promotion de la santé sur le territoire de la Bourgogne-Franche-Comté depuis 2007. L'association s'organise autour de 3 pôles et domaines d'activité : l'Animation Territoriale en Promotion de la Santé ; le Bien Vieillir et la Prévention de la Perte d'Autonomie ; la Recherche et l'Innovation en Santé Publique. L'équipe « Bien Vieillir » de l'ASEPT conçoit, met en place et anime des actions d'éducation et de promotion de la santé à destination des plus de 60 ans, prioritairement sur les zones dites « rurales ». Elle assure notamment l'ingénierie, la communication et le développement d'un réseau de partenaires sur les territoires. Pour plus de précisions, rendez-vous sur notre site www.asept.org DESCRIPTION DU POSTE Sous l'autorité hiérarchique de la responsable du pôle « Bien Vieillir », le(la) chargé(e) d'animation participe à la mise en oeuvre de la stratégie de prévention de la perte d'autonomie[...]

service animation (yonne)

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Responsable de projet de développement local

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Responsable d'exploitation de site logistique

Directeur / Directrice de centre de séjour de vacances

Directeur / Directrice d'accueil de loisirs sans hébergement

Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Chef d'équipe d'entretien des espaces verts

Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Chargé / Chargée de communication

Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Éducateur sportif / Éducatrice sportive

Technico-commercial / Technico-commerciale

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Assistant administratif/Assistante administrative de projet

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Chargé / Chargée d'éducation pour la santé

Ateliers décorations naturelles de Noël

Ressources supplémentaires